Citroenmelisse Zaden

Kiespijnboom - Zanthoxylum simulans - Szechuan peper - 20 Zaden! De Kiespijnboom, die de Latijnse naam Zanthoxylum simulans draagt, is een zeldzame heester / kleine boom die tot de Wijnruitfamilie (Rutaceae) behoort. De slanke, maar sterke heester, die oorspronkelijk uit Noord en Midden China komt, groeit traag en bereikt pas na 10 jaar een hoogte van 2,5 meter. In juni bloeit de winterharde struik met witte tot geelgroene kleuren waarna rode vruchtjes worden gevormd die tijdens het rijpen naar zwart verkleuren. Na de oogst worden de vruchtjes in de zon te drogen gelegd waarna de schilletjes openbarsten en de kleine zwarte zaadjes tevoorschijn komen. De gedroogde schilletjes, die ook wel vruchtwand of zaadhuid worden genoemd, staan bekend onder de naam Szechuanpeper (ook wel Sichuanpeper) en kennen vele nuttige toepassingen. In China is het zelfs erkend als een officieel gezondheidsproduct. Uitzonderlijke smaak van szechuanpeper Szechuanpeper, dat geen echte peper is, heeft een uitzonderlijke smaak die niet met andere smaken te vergelijken is. Het smaakt niet echt pittig, maar veroorzaakt bij aanraking met de tong wel een tintelend effect, alsof er een batterij tegenaan wordt gehouden. Dit wordt veroorzaakt door het ingrediënt hydroxy-alpha-sanshool (HalphaSS) die de receptoren TRPV1 en TRPA1 in sensorische neuronen activeert. Vrij recent heeft men ontdekt dat TRPV1 ook invloed heeft op de darmen. Eigenschappen van de kiespijnboom Naast de gedroogde schillen van de vruchtjes wordt ook de schors in traditionele middelen voor gezondheidsdoeleinden gebruikt. Zo wordt hier van oudsher op gekauwd om gezonde tanden en kiezen te behouden. Daarnaast zijn er ook van de wortels van de kiespijnboom traditionele toepassingen bekend. Let wel dat deze traditionele toepassingen niet door wetenschappelijk onderzoek zijn bevestigd. Vormt mannelijke en vrouwelijke planten De naam Zanthoxylum is afgeleid van de Griekse woorden xanthos wat geel betekent en het woord xylon dat voor hout staat. Dit verwijst naar het geel gekleurde hout en de gele kleurstof die uit de wortels gemaakt wordt. De plant, die over stekels beschikt die later op de bast doorgroeien tot sierlijke knobbels, laat zich goed kweken tot een decoratief bonsaiboompje. Aangezien de kiespijnboom tweehuizig is (mannelijke en vrouwelijke planten) kun je het beste minstens 3 planten kweken of de buren een paar planten cadeau geven om bestuiving te laten plaatsvinden. Zaai instructies voor de kiespijnboom De zaden worden in een zaaibakje gezaaid, waarna ze 2 tot 4 weken warm dienen te blijven. De ideale temperatuur ligt tussen de 18 tot 22 °C. Hierna plaats je het zaaibakje 4 tot 6 weken in de koelkast of een andere koele plaats van rond de 4 °C, waarna je het gehele proces van warmte en kou herhaalt. Deze wisselingen van temperatuur dien je nauwgezet vol te houden tot de kieming volgt. Een jaar of langer is bij deze soort niet ongewoon. Algemene details van Zanthoxylum simulans Botanische naam: Zanthoxylum simulans Familie: Wijnruitfamilie (Rutaceae) Geslacht: Zanthoxylum Nederlandse namen: Kiespijnboom / Szuchuanpeper / Sichuanpeper / Chinese peper Engelse namen: Szechuan pepper / Sichuan pepper / Chinese pepper / Chinese prickly-ash Aantal zaadjes: 20 zaden Ideale zaaitijd: Hele jaar rond Bloeitijd: Juni Bloeikleur: Wit tot geelgroen / rode vruchtjes Levensduur: Meerjarig Hoogte: 250 cm (na 10 jaar) Standplaats: Schaduwrijk / vochtig / goed gedraineerd Lange kiemtijd Tweehuizig

Valeriaan Zaden - Valeriana officinalis Kweek nu je eigen nuttige valeriaan! Wisselwerking tussen kruidenpreparaten met valeriaan en geneesmiddelen Kruidenpreparaten waarin valeriaan is verwerkt kunnen een interactie veroorzaken met geneesmiddelen en hebben invloed op de activiteit van enzymen en geneesmiddel-transporters. De wisselwerking is echter gering en heeft geen invloed op de werking van het medicijn. Bij medicijnen waarbij geringe wijzigingen van de bloedwaarden gevolgen kunnen hebben, dient wel voorzichtigheid in acht te worden genomen. Deze combinatie is gevoeliger voor een wisselwerking. Doordat kruidensupplementen met valeriaan een rustgevend effect hebben, kan de werking van kalmerende medicijnen versterkt worden. Gelijktijdig gebruik wordt hierdoor dan ook afgeraden.

Kiespijnkruid Zaden - Anacyclus officinarum Kiespijnkruid, met de Latijnse naam Anacyclus officinarum, is een zeldzaam eenjarig plantje dat tot de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae) behoort. Het heilzame kruidenplantje, dat in uiterlijk op kamille en madeliefjes lijkt, is ook bekend onder de naam Duitse Bertram. Vroeger kwam het gezonde plantje veel in het wild voor, maar door intensief gebruik in de 19de eeuw is het uitgestorven. Via nauwkeurig terugkruisen is men er echter in geslaagd een soort te creëren die praktisch identiek is aan de soort van vroeger. Veel gebruikte wortels Het blad van dit bijzondere kruid is zeer fijn en de bloemen die gevormd worden hebben een witte kleur met een geel hart. Van de donkerbruine wortel, die aan het eind van de groeiperiode geoogst wordt, kan een tinctuur worden gewonnen. Deze heeft vanouds traditionele toepassingen voor de mond, waaronder de tong, de tanden en de kiezen. Let op: deze toepassingen zijn niet wetenschappelijk bewezen en zijn geen gezondheidsclaims. Daarnaast heeft het vanouds uitwendige toepassingen als massage- of inwrijfmiddel om spieren te verwarmen. Het worteltje heeft een uiterst scherpe smaak. Zaai informatie voor kiespijnkruid In de maanden maart tot mei kun de zaden in een zaaibakje voorgezaaid worden bij een temperatuur van 15 °C. Wanneer na 4 weken geen kieming heeft plaatsgevonden, kun je het zaaibakje enkele dagen in de koelkast of buiten bij een temperatuur van 2 tot 6 °C plaatsen. Vervolgens kun je het weer warmen wegzetten. Algemene info over Anacyclus officinarum Botanische naam: Anacyclus officinarum Familie: Composietenfamilie (Compositae of Asteraceae) Geslacht: Anacyclus Nederlandse namen: Kiespijnkruid / Duitse Bertram Engelse namen: Pellitory / Spanish chamomile / Mount Atlas daisy Aantal zaadjes: Ongeveer 90 zaden Beste zaaitijd: Maart tot mei Bloeikleur: Witte bloemblaadjes met geel hart Levensduur: Eenjarig, maar blijft na zachte winters over Hoogte: Rond de 30 cm Standplaats: Zonnig Wortel met pittige smaak Lijkt in uiterlijk op kamille Veel traditionele toepassingen Zeldzaam kruid

Citroenkruid Zaden - Artemisia abrotanum