Tulsi

Kurkuma - Biologisch geteelde Geelwortel - Grove stukjes of fijne granulaat - 80 gr. Kurkuma, ook wel geelwortel, koenier, koenjit of turmeric genoemd, is een ietswat bitter smakende specerij die afkomstig is van de wortel van de Curcuma longa, een plant die verwant is aan de plant waar gember van afkomstig is. Het is een vast bestanddeel in kerriepoeder en veroorzaakt een krachtige gele kleur. Ayurvedische gezondheidsleer Al vanaf 1900 v. Chr. wordt kurkuma als onderdeel van de Indiase Ayurvedische gezondheidsleer toegepast bij alledaagse problemen. In de 20ste eeuw heeft men uitgewezen dat de fenol curcumine in kurkuma de belangrijkste actieve stof is. Curcumine Curcuminoïden, die 2,5 tot 10% van het gewicht bepalen, zijn de belangrijkste effectieve bestanddelen in geelwortel. Hiervan bestaat 80% uit de fenol curcumine. Verder bestaat kurkuma uit de terpenen turmerone, zingibereen, alfafellandreen en eucalyptol. Men heeft geconstateerd dat curcumine bij dieren veel gunstige eigenschappen heeft. Zo zou geelwortel de leverfunctie ondersteunen* en ontstekingsreacties onder controle helpen houden*. Daarnaast ondersteunt het de spijsvertering*. *claims on hold Betere opname door zwarte peper De eerste studie naar de effectiviteit van kurkuma verscheen al in 1937 en sindsdien zijn er inmiddels meer dan 2600 publicaties hierover verschenen. De lijst van Clinical Trials toont op het moment 124 studies naar de effectiviteit van curcumine die zijn afgerond of nog gaande zijn. Het is bekend dat curcumine beter door het lichaam wordt opgenomen wanneer het in combinatie met de alkaloïde piperine uit zwarte peper wordt gebruikt. Ook bepaalde vetten en oliën zoals olijfolie, pompoenzaadolie of maisolie kunnen hierbij van groot belang zijn. Grove of fijne geelwortel Verkrijgbaar in grove stukken en fijne granulaat (3 - 6 mm). Maak de gewenste keuze in de opties. In ons kruiden assortiment kun je ook  kurkuma poeder  van biologische komaf kopen, dat uitermate geschikt is voor het vullen van lege capsules . Toepassingen Kurkuma stukjes of fijne granulaat kunnen worden verwerkt in maaltijden of kunnen gebruikt worden voor het bereiden van kurkumathee. Gebruik hiervoor 2 theelepels per kopje. Naast bovenstaande toepassingen wordt het kruid ook als kleurstof in inkt en als verfstof voor stoffen gebruikt. Zorg er dus voor dat je niet morst op kleding, textiel of meubilair. De gele vlekken, die worden veroorzaakt door curcumine, zijn niet verwijderbaar met water. Je kunt de vlekken trachten te verwijderen met waterstofperoxide of een pasta van zuiveringszout en water. Voedingswaarde per 100 gram Energie -  1481 kJ Energie -  354 kcal Koolhydraten -  64.93 gr.  - waarvan suikers -  3.21 gr. Eiwitten -  7.83 gr. Vetten -  9.88 gr. Verzadigde vetten -  3.12 gr. Vezels -  21.1 gr. Natrium -  38 mg. Calcium -  183 mg. IJzer -  41.42 mg. Kalium -  2.525 mg. Magnesium -  193 mg. Fosfor -  268 mg. Zink -  4.35 mg. Vitamine B1 -  0.152 mg. Vitamine B2 -  0.233 mg. Vitamine B3 -  5.14 mg. Vitamine B6 -  1.8 mg. Vitamine C -  25.9 mg. Vitamine E -  3.1 mg. Vitamine K -  13.4 mg. Foliumzuur -  39 mg. Choline -  85 mg. Combinaties met Kurkuma Geelwortel laat zich goed combineren met de volgende kruiden en specerijen: Zwarte Peper Zwarte Peper Gemalen Gember Kaneel Tijm Tijm Poeder Anijs Anijspoeder Kruidnagel Pepermunt Citroenmelisse Spinazie Poeder Venkel Venkel Poeder Kamille Korenbloem Algemene gegevens Kurkuma Stukjes Grove stukjes kurkuma Inhoud: 80 gram 100% Biologische afkomst Zonder toevoegingen Algemene gegevens Kurkuma Granulaat Fijne stukjes kurkuma (3 - 6 mm) Inhoud: 80 gram 100% Biologische afkomst Zonder toevoegingen Extra gegevens Kurkuma Zuivere kurkuma zonder toevoegingen Verkrijgbaar in grove of fijne structuur Ook verkrijgbaar in poedervorm Geeft gerechten een felgele kleur Actieve bestanddeel is curcumine Wordt beter opgenomen in combinatie met zwarte peper en oliën als olijfolie Uitermate geschikt voor het samenstellen van thee (2 theelepels per kopje) of als toevoeging in maaltijden Goede aanvulling bij  CBD olie Ondersteunt normale leverfunctie Helpt ontstekingsreacties onder controle houden Helpt de spijsvertering Informatie op het etiket Inhoud: 80 gram Geelwortel (Kurkuma) Stukjes/fijne granulaat Uit biologische teelt Maximaal aanbevolen dagelijkse dosis van 1 gram niet overschrijden Niet gebruiken bij zwangerschap of het geven van borstvoeding Raadpleeg altijd een arts als je medicijnen gebruikt en dit kruid om gezondheidsredenen wil gebruiken Bewaren op kamertemperatuur, op een donkere plaats, buiten het bereik van kinderen Voedingssupplement Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding

Maretak - 100% Biologisch geteeld - 90 gr. Combinaties met Maretak Maretak is goed te combineren met de onderstaande kruiden en specerijen: Zwarte Peper Zwarte Peper Gemalen Kaneel Citroenmelisse Rozenbottel Korenbloem Algmene gegevens Inhoud: 90 gram 100% Biologisch geteeld Geschikte combinatie met  CBD olie Zonder toevoegingen Informatie op het etiket Inhoud: 90 gram maretak Uit biologische teelt Maximaal aanbevolen dagelijkse dosis van 0,5 gram niet overschrijden Niet gebruiken bij zwangerschap of het geven van borstvoeding Raadpleeg altijd een arts als je medicijnen gebruikt en dit kruid om gezondheidsredenen wil gebruiken Bewaren op kamertemperatuur, op een donkere plaats, buiten het bereik van kinderen Voedingssupplement Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding

Gember - Gemberstukjes van biologische afkomst - 60 gr. Gember, die de latijnse naam Zingiber officinale draagt, staat sinds mensenheugenis over de hele wereld in hoog aanzien vanwege de unieke culinaire en voor het lichaam gezonde eigenschappen. Middeleeuwse gezondheidsgeleerden zagen de oorsprong van gember gelegen in het Hof van Eden, terwijl in de oudste mythen op het Indiase subcontinent werd verwezen naar deze 'Koning der specerijen'.  Een van de voordelen van gember, die al duizenden jaren is toegepast, is het vermogen van deze specerij om bij te dragen aan de gezondheid en het welzijn van de bloedvaten*. Gezondheidsgeleerden uit het oude China en India schreven gember voor aan mensen met koude handen en voeten. Gember wordt verkregen uit de ondergrondse wortelstok van de gemberplant en is oorspronkelijk uit Azië afkomstig is. De wortelstok bestaat voor ongeveer 2% uit een gelige vluchtige olie die een groot aantal waardevolle bestanddelen bevat, zoals kamfeen, zingiberine en gingerol. Dit laatste bestanddeel lijkt verantwoordelijk te zijn voor de scherpe smaak waar gember om bekend staat. Gember en de wetenschap Gember staat bij uitstek bekend om het bevorderen de spijsvertering*. Verder draagt het bij aan de gezondheid van de luchtwegen en biedt het ondersteuning aan het immuunsysteem*. Ook kan gember goed gebruikt worden tijdens het varen op zee, wanneer je je door het golvende water een beetje onbehaaglijk voelt; het helpt tegen zeeziekte*. *Claims on hold Gezonde eigenschappen van gember Ondersteunt het immuunsysteem Bevordert een gezonde spijsvertering Draagt bij aan de gezondheid van de bloedvaten Bevordert de spijsvertering Bevat vitamine B1, B2, B6, C Bevat vezels en mineralen zoals natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink. Hoe kun je gember gebruiken? Je kunt van gember een krachtige, pittige thee zetten door 1 theelepeltje gemberstukjes in een kop heet water te mengen. Combinaties met Gember Gember kan goed gecombineerd worden met de onderstaande kruiden en specerijen: Zwarte Peper Zwarte Peper Gemalen Citroenmelisse Kaneel Kurkuma Kurkuma Poeder Kruidnagel Anijs Anijspoeder Venkel Venkel Poeder Pepermunt Extra informatie over gember Stukjes gember Inhoud: 60 gram 100% Biologische afkomst Gezonde aanvulling bij het gebruik van CBD olie  producten Zonder toevoegingen Sterke smaak en geur Vele nuttige eigenschappen Informatie op het etiket Inhoud: 60 gram stukjes gember Uit biologische teelt Maximaal aanbevolen dagelijkse dosis van 4 gram niet overschrijden Niet gebruiken bij zwangerschap of het geven van borstvoeding Raadpleeg altijd een arts als je medicijnen gebruikt en dit kruid om gezondheidsredenen wil gebruiken Bewaren op kamertemperatuur, op een donkere plaats, buiten het bereik van kinderen Voedingssupplement Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding

Lapacho - 35 gr. Combinaties met Lapacho Lapacho is goed te combineren met de volgende kruiden en specerijen: Kamille Citroenmelisse CBD olie Extra gegevens Inhoud: 35 gram Zonder toevoegingen Informatie op het etiket Inhoud: 35 gram Lapacho Uit biologische teelt Maximaal aanbevolen dagelijkse dosis van 2 theelepels voor lapacho thee niet overschrijden Niet gebruiken bij zwangerschap of het geven van borstvoeding Raadpleeg altijd een arts als je medicijnen gebruikt en dit kruid om gezondheidsredenen wil gebruiken Combineer dit kruid niet met andere gezondheidskruiden zonder eerst een arts te raadplegen Bewaren op kamertemperatuur, op een donkere plaats, buiten het bereik van kinderen Voedingssupplement Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding